Kestane kelimesinin kökü nedir? Etimoloji. Kestane kelimesinin, antik Yunanistan’ın Teselya bölgesindeki Kastania şehrinden geldiği iddia edilmektedir. Türkçede, özellikle Kıpçak ve Oğuz dillerinde, “kestane” kelimesi yerine “koŋur” kelimesi kullanılmaktadır. Kestane ağacı nerede var? Karışık biçimde yetişir (Şekil 7). Ege (Ovacık, Ödemiş, Simav vb.) ve Akdeniz’de (Antalya-İbradı, Alanya ve Selge) ve Isparta’da (Ayazma, Sütçüler-Kasımlar) yerel doğal yayılış göstermekle birlikte ağırlıklı olarak tarımı yapılmaktadır. Hatay ve Diyarbakır’ın yerel bölgelerinde de mevcuttur. Kestanenin diğer adı nedir? Kestane, Castanea cinsinin genel adıdır. Bu cins, hepsi yenilebilir meyveler, yani kestaneler üreten çok sayıda türü içerir. Ancak, Türkiye’de kestaneden bahsettiğimizde, aslında burada yetişen tür olan Castanea sativa’yı…
Yorum Bırak